Comme vous le savez, il est essentiel de prendre soin de ses millésimes pour conserver leurs propriétés et leur goût.
Nous vous donnons donc quelques conseils qui vous aideront à protéger vos grands crus.
Tout d’abord, n’entreposez pas de produits odorants à proximité de votre cave à vin. Leur odeur pourrait en effet se transmettre au vin et ainsi le détériorer. Le vin étant sensible aux mouvements, tenez également votre cave à l’abri de toute source de bruit ou de vibration.
Pensez à vérifier fréquemment la température et l’hygrométrie. Si votre cave se trouve dans une pièce fermée, pensez à l’aérer régulièrement.
Enfin, pour nettoyer et dépoussiérer votre cave, utilisez un chiffon doux et de l’eau tiède, mais surtout pas de produit ménager.
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